カレーそば・築地市場がモヤモヤさまぁ~ずに!外人寿司職人学校・カミロボも紹介

      2016/04/06

3月13日放送の『モヤモヤさまぁ~ず2』は築地を特集するそうです!!

じわじわ来てる子ども心の芸術品・カミロボの特集も?

今年で移転してしまう築地市場の絶品カレーそばや外国人寿司職人学校でまぐろの解体ショーをみて、実際に握ってもらったりと、なかなか面白そうですね!

今回もお店の場所などを調べてみました!

番組で行ったお店・・・かどうかは確信がもてませんが、電話番号や住所などもご紹介したいと思います!

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モヤモヤさまぁ~ず2「築地周辺」

番組内容
さまぁ~ずと狩野アナが色々な街や国をただブラブラする世界一ドイヒーな番組。

今年で移転してしまう築地市場からブラブラするが、休場日▼子ども心の芸術品・カミロボ▼大竹が歌舞伎ブーム到来▼絶品!築地のカレーそば▼外国人寿司職人学校に(秘)潜入

出演者
さまぁ~ず(大竹一樹、三村マサカズ)  狩野恵里(テレビ東京アナウンサー)

番組HPより引用

今回のモヤさまは築地ですね!

築地といえばやっぱり

築地市場

管理人も数回行きましたが、いつ行っても美味しいものが食べられるんでわくわくします^^

が、そういえば移転するんでしたっけ?

どこに?なんで?と思って調べてみたら、今年の11月に豊洲に移転し、新市場として心機一転やっていくみたいですね~(>_<)

そもそも今の築地市場は昭和10年2月から、80年以上も開場していたんだそうです!

まさかそんなに長いとは思いませんでした(>_<)

問題としては

 

・施設の老朽化

・鉄道輸送時代に建てられた施設のため、大型トラックでの搬入・搬出のスペースが不足

・トラックの駐車スペースや荷さばきスペースが大幅に不足のため作業が非効率

・スペース不足により車両等の接触事故が相次ぐ

・開放型の構造で高温・風雨の影響などを受けやすく、温度管理が不十分

・荷置き場の不足により、商品を一時的に屋外に置かざるを得ないため、商品の品質・鮮度保持の徹底が困難

 

以上の理由により豊洲に移転ということが決まったんですね!

いい味出してるお店もけっこうあったんで、新しい店舗となると少し寂しいですが、しょうがないですかね(>_<)

絶品!築地のカレーそば

築地のカレーそばといって一番に思い当たるのがやはり『長生庵』でしょうかね?

場所は、通りから細い裏路地に入って奥の方にある知る人ぞ知るお店なんですが、食材を仕入れにきた仲買人やお店の経営者など職人さんも認めた味の名店です!

人気のメニューがこちらの

付けキムチカレーそば(1,080円)

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秘伝の特製そばつゆで煮込んだ豚バラ肉に酸味のきいたキムチが入ったスパイスの効いた和風カレー付けダレがなんとも言えない、また食べたくなる味なんです(>_<)

そば屋ならではのダシのきいたカレーにキムチのピリ辛で深みのある付けダレに、自家製そばを絡めていただきます。

最初はそのままいって、キムチも一緒に少し食べてから卵黄を崩して食べるともう絶品です♡

もち豚付けカレーや穴子天付けカレーなどつけ汁の種類もあるので、食べ比べてもいいかもしれないですね!

長生庵
東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ1F
03-3541-8308

外国人寿司職人学校

番組内容の紹介には外国人寿司職人学校に潜入とありますね!

これはおそらく東京すしアカデミーの築地校のことかなー?と思います!

外国人向けの寿司職人養成コースを展開している築地校は、昨年10月に新社屋がオープンしたばかりです。

神楽坂にあるすしアカデミーのお店では生徒さんが握るお寿司の食べ放題が激安ということで話題になってますよね?

握るのが生徒さんなだけで、ネタは一級品ということで、管理人もかなり気になっているお店なんですが、この築地校では、そんなかんじで食べたりできるんでしょうか?

これは放送を見てのお楽しみですねヽ(´∀`)/

カミロボ?

子ども心の芸術品・カミロボとありますが、まず、カミロボって何?W

と思って調べたらこんな画像が!

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その名の通り紙でできたロボットなんでしょうが、ここまでいくと本当に芸術品ですね^^

ただ、『築地 カミロボ』で検索しても思い当たるヒットはないので、これも放送で楽しむことにしましょう!

 

というわけで、本日放送のモヤモヤさまぁ~ず2の内容紹介は以上となります。

今回も見逃せませんね!

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